HoneyBee新聞 2009年10月号
栗や柿、りんごにぶどう、おいしいものがいっぱいのステキな時期がやってきました。
今年はミツバチの大量死などの影響で大変な思いをしている方も多いと思います。
果物に限らず、野菜などもミツバチがいなくては受粉できず実ができません。
ミツバチだけに限らず昆虫がいなくては自然界は成立しません。私たち養蜂家が今できる事は、
自然を少しでも元の姿に戻し守り続けていく事です。
これからの地球の為にも、子供たちの為にも・・・
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大変お待たせしました。先月採集しましたひまわりの蜂蜜販売開始です。
ひまわりのはちみつはクセが少なく甘みが濃いので色々なお料理に相性バッチリ。
皆さんもぜひ試してみてください。
・ひまわりの豆乳カフェオレ
・ひまわりのみそでんがく
・ひまわりのレンコンきんぴら
絵・文・編集：くろだようこ
